カニの通販で失敗しないために

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蟹の季節ですね。美味しいカニファンの方には、もう、最高の季節にですね。だからこそ、注意してほしいことが有ります。激安、という表示のカニです。実は、業者の人に聞いたのですが、実は、本当に美味しいかに、それほど高級とかそういうのではなくても、美味しいカニは、そこそこ値段が高くなるものなのです。
だから、あまり激安、というのを信じないほうがいいと思います。あまり品質が良くないものを、ごまかして、激安と称して販売しているかに屋さんが多いのです。
やり口は、小さなカニにたっぷりと水を含ませ、それを冷凍させるのです。水が氷ると膨らむのです。体積が増えるのです。すると、見た感じ、充実した美味しそうなカニに見えるのです。それを激安として売る。確かに激安なのでしょうが、これが不味いのです。
冷凍の水が流れ出て、蟹の旨味も流れでて、スカスカになるのです。
2回の激安カニを食べるより、1回の美味しいカニを食べるほうが絶対にいいですよ。いや、3回の激安より、1回の美味しいカニ。これがカニファンのかたにお勧めしたいコースです。
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