野菜不足

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野菜不足と野菜ジュース

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現代人は野菜不足が深刻です。
特に12月1月は、飲み会などが多く、ホント野菜をとる機会が極端に少なくなります。
そんなこと心配ない。野菜ジュース取っているもん。
いえいえ、そうはいかないようです。
野菜ジュースは確かに、野菜のエキスをジュースにしたものです。
ですが、生野菜を実際に摂ることにはかないません。
何せ、食物繊維がジュースはゼロ。
腸内をきれいにしてくれる食物繊維は実際に野菜を食べるに限ります。
食物繊維は、お肉の油も取り除いてくれまさに掃除役です。
また、栄養面でいけば、ビタミンは非常に変化しやすく、野菜から絞った段階で酸化してきます。
ジュースに加工するころには、ビタミン効果が半減していると思われます。
噛むという行為も無くなり、とても体を甘やかせてしまいがちなのです。
噛むことも大切なことです。
だから、あくまで補助とお考えください。
野菜ジュースしか飲まないのは残念ながらアウトですよ。
実際の野菜を意識して取りましょう。
イエコック