01 把骨鱼内脏清理干净,然后用刀在鱼身上均匀地划痕。02 装到碟子里,铺上姜片。03 锅里装适量的水煮沸,然后把鱼放到锅里。04
步骤 清蒸骨鱼的做法步骤11.备葱和姜 清蒸骨鱼的做法步骤22.放入葱头垫底 加入花生油和少许盐鸡精淹一下 清蒸骨鱼的做法步骤33.葱切小段,姜拍碎,放入少许鸡精做...
1、材料:骨鱼1条,姜丝、香葱适量、生抽2勺。2、把骨鱼内脏清理干净,然后用刀在鱼身上均匀地划痕。3、装到碟子里,铺上姜片。4、锅里装适量的水煮沸,然后把鱼放...
(一)清蒸黄骨鱼的做法 用料:黄骨鱼 2条、油 10克、盐 适量、姜 适量、豆鼓 10个、香菜 3条、葱 2条。步骤:把鱼切好入盘,配料切好放入盐,料酒,生粉,姜,蒜...
1.首先把鱼去鳍、内脏洗净,切姜片和打葱结塞入鱼中或垫于鱼身下,放盐、胡椒粉、鸡精腌制5分钟,其余姜葱切丝。2.锅里放水煮开后,把腌制好的鱼入锅大火蒸3分钟后...
1、挑鱼 挑鱼不要挑大,清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好,鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净...
做法:首先将新鲜黄颡鱼除去鳍、内脏,洗净,置于盆中,加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉,姜末,醋,拌匀,腌制15分钟左右,将腌好的黄颡鱼放入装有白色蒸菜粉的碗中,...
1.鲮鱼起骨备用。2.切成块状。3.姜、蒜子、豆豉剁碎备用。4.剁好的配料与鱼骨混合,加点油和盐、抽油调味。5.放入电饭锅内与饭一起蒸熟,也可以另外蒸,懒人可以像...
做法:黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。适量的葱、姜、蒜切碎。倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。适量的油和麻油...
准备食材:野生黄骨鱼、葱白、生姜。黄骨鱼去除内脏,清洗干净后控去水分,葱白洗净切成长段,生姜洗净切成片。请点...
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